Die Fastfood-Kette McDonald’s macht den nächsten Schritt hin zu einem nachhaltigeren Unternehmen. Als erste Restaurant-Kette der USA bietet McDonald’s nun in allen 14.000 Filialen des Landes nur noch Fisch-Produkte an, die mit dem MSC-Siegel zertifiziert sind. Bereits im Jahr 2011 hatte McDonald’s seine 7.000 Restaurants in Europa umgestellt und fortan Fisch-Gerichte nur noch mit dem MSC-Siegel angeboten. McDonald’s gilt in den USA als einer der größten Einzelabnehmer in Sachen Fisch und kann mit der Umstellung dazu beitragen, die Überfischung der Meere zu reduzieren. Das MSC-Siegel wird von der gemeinnützigen Organisation Marine Stewardship Council vergeben und soll helfen, die Fischerei nachhaltiger zu gestalten. Mittlerweile werden in 89 Ländern der Erde mehr als 18.000 Fischerzeugnisse mit dem blauen MSC-Logo vertrieben, davon rund 12.000 Produkte für den Endverbraucher. Mehr zur Zusammenarbeit zwischen Marine Stewardship Council und McDonald’s gibt es im Video.
