Mitten in London gibt es einen Supermarkt, der besonders frisches Gemüse und Obst anbietet. Denn das kommt direkt vom Himmel bzw. Dach des Hauses. Auf dem Flachdach des Gebäudes wachsen und gedeihen Pflanzen in 300 Recycling-Boxen. Im Erdgeschoss werden die reifen Früchte und Gemüse anschließend im Geschäft der Supermarkt-Kette Budgens an die Kunden verkauft. Das Urban-Farming-Projekt Food from the Sky sorgt nicht nur für frische Nahrung, sondern bringt die Nachbarschaft zusammen und bietet Tieren neue Lebensräume. Mehr Informationen zum Anbaugebiet auf dem Dach von Thornton’s Budgens Geschäft gibt es im Video
